出油、炎症、脱发，竟然是吃出来的?
随着气温越来越低，是不是经常觉得饥饿?是不是早餐、午餐、晚餐都不够了，还得加上零食和夜宵?
先来看看日本研究团队的一项重要发现: 持续吃高脂食物导致肥胖的老鼠，毛囊干细胞数量减少以及分化方向异常，最终使毛囊萎缩，导致毛发稀疏 ，而人类也是类似的生理机制。
今天就来聊一聊，肥胖是如何诱发脱发的?哪些食物的脂肪含量较高，平时要少吃?
肥胖如何诱发脱发?
肥胖人群的油脂分泌比平常人更多，而多余的油脂会与紧附在头皮上的死皮细胞混合，氧化成蜡状物，堵在毛囊口。
由于出口被堵，油脂腺继续分泌的油脂就会倒流回发根 ，然后与头皮内的细菌、废物、汗液结合并角质化，阻碍毛囊吸收营养，引发各种头皮问题，导致毛囊损伤，出现永久性脱发。
高油脂食物有哪些?
既然脱发和高脂饮食有如此密切的联系，那么日常生活中，我们应该尽量少吃或不吃这类食物。下面就来列举几种常见的高脂食物:
一、油条、烧饼、千层饼等
这类食物确实是常见的主食，但是油脂含量确实非常高。 100克油条的热量有386大卡， 吃一根油条等于吃下了3碗米饭 。
烧饼、千层饼看似油脂含量没有那么高，但是为了做出酥软的口感和层次感，在和面的过程中也会加入大量的油脂，建议少量食用，最好不要每天都吃。
二、薯条、薯片、饼干、曲奇、锅巴等
这类食物的主要材料都是碳水化合物，而且 制作过程中还会油炸，含油量非常高。
即使是超市中的高纤维饼干，看起来没什么油脂，但仍然是高糖、高盐、高油脂的食物， 一定要少吃，甚至可以不吃。
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三、奶油面包、起酥面包、点心、蛋糕等
为了让面包入口酥软， 必须加入大量的黄油或者植物油 ，而且有些面包还会加入大量的奶油和奶酪，让口感和味道变得更好。 各类点心和奶油蛋糕也是一样的。
由于加入这些油脂，这些食物的热量直接就翻了好几倍，最好不要频繁食用。
四、芝麻酱、花生酱、番茄酱、沙拉酱等
酱汁确实是懒人的好帮手，不管是用来炒菜、炖汤，还是直接抹在面包上、拌在主食里，都非常美味。
但是， 这类酱汁的脂肪含量非常高，至少在40%以上 ，就算拌蔬菜沙拉，也会导致脂肪超标，所以就算味道非常好，也不要经常吃。
五、花式咖啡、雪糕、冰激凌等
很多花式咖啡，都会加入大量的奶油和糖浆，喝了非常容易胖。雪糕、冰激凌想要口感好，味道香浓， 必须加入大量的奶油、香精、糖，脂肪含量也很高 ，平时尽量少吃。
六、各类坚果
坚果的热量普遍在600-700大卡之间，脂肪含量在40%以上 ，也是一种高油脂食物。
但是，坚果的营养也很丰富，能够补充多种微量元素和维生素，可以经常吃，不过每次不能吃太多。
这6种食物的脂肪含量都很高，是我们常说的“油脂炸弹”。如果想要避免肥胖，进而降低脱发的风险，那么一定要少吃。
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